Rau muống bào là loại thực phẩm rất đ
ược yêu thích trong các quán ăn,
nhà hàng. Tuy nhiên, để loại rau này đ
ược tươi ngon, người sản xuất đã
ngâm hóa chất độc
hại.
Rau muống bào là loại thực phẩm rất đ
ược yêu thích trong các quán ăn, nhà hàng. Tuy nhiên, để loại rau này đ
ược tươi ngon, người sản xuất đã ngâm hóa chất độc
hại.
Trộn hóa chất sơn tường, dệt nhuộm để chăn nuôi
Cẩn trọng với mít chín ép siêu tốc nhờ 'ngậm' hóa chất
Cá trê trắng bị 'hô biến' thành cá trê vàng nhờ hóa chất
Cẩn trọng với na ủ hóa chất thúc chín
nhanh
Play
Rau muống bào (hay
rau muống chẻ) là loại rau đã đ
ược sơ chế, làm sạch để dùng trong các quán ăn, nhà hàng khi ăn kèm với các món bún, phở.
Để giữ đ
ược rau muống luôn tươi xanh, c
ó màu sắc bắt mắt dù để nhiều ngày, các cơ sở sản xuất
rau muống bào tại xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP.Hồ Chí Minh đã sử dụng công nghệ nhuộm màu cho rau bằng một loại hóa chất không rõ nguồn gốc. Các nhân viên cơ sở này cho biết, mỗi ngày nơi đây cung cấp từ 200 - 300kg
rau muống bào với giá vô cùng thấp 5.000 đồng/Kg.
Sau khi đ
ược đóng gói trong những túi ni lông cẩn thận, những bao
rau muống bào này đ
ược vận chuyển đến một khu chợ đêm tại Ấp 7, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi. Tại đây,
rau muống bào khác sẽ đ
ược thu mua, vận chuyển lên xe đi tiêu thụ khắp các tỉnh thành lân cận. Các chủ xe cho biết,
rau muống bào tiêu thụ rất
nhanh và rất đ
ược khách hàng yêu thích vì độ tươi ngon, hình thức bắt mắt.
Bác sĩ Trần Văn Ký, Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam, sau khi kiểm tra loại hóa chất này đã khẳng định, đây là phẩm màu dùng trong công nghiệp. Nếu
rau muống bào bình thường chỉ cần để trong nửa ngày là đã bị mềm nhũn, thậm chí úa vàng, không thể đẹp mắt như loại rau đ
ược ngâm hóa chất.
(Theo VTV)
Nguồn bài viết : Diamond Bay Gaming Club