Ăn sang súp lơ xanh baby: 'Đặt gạch' cả tuần mới đến lượt

2025-04-01 17:03:44

Cỡ chữ

Được cho là loại rau giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt, ăn đư??c cả bông và thân với vị ngọt, mềm,... súp lơ xanh baby đư??c bán với giá 100.000-120.000 đồng/kg, song, vẫn rất nhiều người đặt mua. - Được cho là loại rau giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt, ăn đư??c cả bông và thân với vị ngọt, mềm,... súp lơ xanh baby đư??c bán với giá 100.000-120.000 đồng/kg, song, vẫn rất nhiều người đặt mua. Chị em Hà Nội xôn xao vì mất mùa su hào tím Ăn cà chua lạ, đắt gấp 10 vẫn tranh nhau mua Cà chua đen 140 ngàn/kg, chờ cả năm mới đư??c mua Xem bài khác trên Vef.vn Là khách hàng trung thành của loại súp lơ xanh baby, chị Hồ Thị Hương Lan ở Giang Văn Minh (Ba Đình, Hà Nội), cho biết, đây không phải là súp lơ non. Loại súp lơ này còn ngon gấp cả chục lần súp lơ thường. “Nhà tôi thường mua ăn hàng tuần, có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào với các thịt bò, lợn, nấu súp,... thậm chí, có thể ép nước uống. Tuy nhiên, loại lơ xanh baby này không dễ mua chút nào vì thuộc hàng hiếm. Tôi thường phải đặt trước mới có thể mua đư??c”, chị nói Lan nói. Theo chị Trần Thị Linh, chủ một cửa hàng rau sạch ở Ba Đình (Hà Nội), súp lơ baby hay còn gọi là bông cải xanh baby (baby broccoli hay broccolini), loại rau xanh nhìn giống cây súp lơ xanh nhưng bông nhỏ hơn và cọng dài, ốm hơn, song, thường bị hiểu nhầm là súp lơ non. Tuy nhiên, đây là giống lai tự nhiên giữa súp lơ và cải rổ. Súp lơ baby lần đầu đư??c trồng vào năm 1993 bởi công ty Sakata của Nhật, còn đư??c gọi là aspabroc do vị ngọt và hình dáng khá giống với măng tây mặc dù không liên quan gì đến loại rau này. Súp lơ xanh baby đư??c bán với giá 100.000-120.0000 đồng/kg, song vẫn rất hút khách Tại Việt Nam, loại lơ baby này cũng chỉ mới đư??c du nhập vào thời điểm cuối năm 2014, song, loại rau này lại đư??c người tiêu dùng khá chuộng bởi ăn mềm, có vị ngọt, có thể ăn đư??c nguyên cả bông và thân, đặc biệt, loại rau này còn rất giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt. “Cửa hàng bán loại súp lơ xanh baby đư??c khoảng gần một năm nay rồi nhưng số lượng nhập về mỗi lần rất ít. Lần nào nhiều thì đư??c khoảng 10 kg, không thì chỉ đư??c 4-5 kg. Khách mua toàn đặt hàng cân, thậm chí có người mua đến 2-3kg”, chị Linh nói. Mặc dù loại rau này đắt gấp rưỡi thịt nhưng cả tuần nay, cửa hàng phải thông báo tạm hết hàng vì lượng khách đặt vượt xa lượng súp lơ mỗi lần nhập về mỗi lần. Thừa nhận chuyện trên, ông Võ Tiến Huy, Chủ một HTX ở Đức Trọng, Lâm Đồng, cho biết, súp lơ baby là mặt hàng khá mới lạ. Hiện Hợp tác xã của ông đang kết hợp với nông dân ở Lâm Đồng để đẩy mạnh sản lượng cung ứng ra thị trường. Đến nay, hợp tác xã mới cung cấp đư??c súp lơ baby cho hai hệ thống siêu thị đã ký hợp đồng từ trước, đặc biệt, chỉ nhận đặt hàng theo đơn chứ không bán ra thị trường. Theo một hộ dân trồng lơ xanh baby ở huyện Đức Trọng, lơ xanh baby theo phương pháp trồng rau sạch. Tức, phải trồng trong nhà kính có lưới vây quanh, không dùng phân bón hóa học mà phải bón phân hữu cơ, nếu cây bị sâu bệnh thì chỉ đư??c dùng chế phẩm sinh học để bảo vệ. Có thể nói, đây không những là rau sạch mà là rau 'siêu' sạch. Hộ nông dân này cũng chia sẻ, trồng lơ xanh baby hiệu quả hơn nhiều loại cây trồng khác, chỉ hai tháng rưỡi là cho thu hoạch. Hai ngày, súp lơ cho cắt một lần và thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 5-6 tháng. Nhờ đó, mỗi tháng họ lãi khoảng 50 triệu đồng. Bảo Hân Khối tài sản khó ai sánh bằng của ông hoàng Khải Silk Lệ Rơi đi nhậu ở Sài Gòn, không hề về quê bán ổi Chuyện lạ: Cây bưởi ra 800 quả ở Hòa Bình 1 năm kiếm 600 triệu đồng, giàu hết đời: Nghe mà sợ Cắt 8B Lê Trực: Người mua nhà thiệt hại tiền tỷ Ngược ngàn tận diệt nấm lim xanh Đại gia Phan Thành tặng siêu xe triệu USD cho em trai Hà Nội: Nhà máy nước giải khát triệu USD xây dựng sai phép

Nguồn bài viết : Baccarat trực