Người tiêu dùng tuần qua không khỏi hoang mang khi liên tiếp có những
thông tin về mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Người tiêu dùng tuần qua không khỏi hoang mang khi liên tiếp có những
thông tin về mất vệ sinh an toàn thực phẩm như nước béo bún phở được làm từ mỡ
bò thối, xương mau nhừ nhờ bột siêu tốc, thịt xiên nướng dậy mùi, đẹp mắt nhờ
gia vị Tàu...
Đại gia Hà Nội: Bỏ 40 triệu nhậu con cá lăng quý hiếm
Bàn là con gà giá vài trăm tỷ và giấc mộng đổi đời
Quán chè bưởi ngon miễn chê ngày chỉ bán 4 giờ
Xem bài khác trên Vef.vn
Nước béo bún phở làm từ mỡ bò thối
Nước béo làm từ
mỡ bò thối vừa được phát hiện ở một cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật
ở TP HCM. Mỡ dưới da đã hôi thối dùng làm nước béo.
Nơi chế biến mỡ nhếch nhác, hôi thối.
Đây là điểm thuộc da trâu bò, ngoài sản phẩm chính là da trâu bò muối còn có sản
phẩm phụ là mỡ và tóp mỡ cung cấp cho các quán ăn để làm phần “nước béo” trong
nước lèo. Cơ sở sản xuất nước béo làm từ mỡ bò thối này hoạ
t đ??ng trong điều
kiện dơ bẩn, bốc mùi hôi thối ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, nguyên liệu
sử dụng không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.
Xương mau nhừ với bột siêu tốc
Trước đây, để nấu được một nồi nước lèo ngọt nước, xương mau nhừ thì người bán
phải nấu trong nhiều giờ, mất rất nhiều thời gian và chi phí.
Nhưng hiện nay, trên thị trường, đã xuất hiện một chất làm mềm thịt, hay còn
gọi là soda. Và để sử dụng chất này, thịt hay giò sẽ trở nên hấp dẫn mà không
mất quá nhiều thời gian, tiết kiệm chi phí. Loại bột
ninh nhừ siêu tốc này đã được các quán ăn sử dụng phổ biến. Song, tác hại
của nó thật khủng khiếp.
Thịt xiên nướng dậy mùi, đẹp mắt nhờ gia vị Tàu
Thị trường gia vị giá rẻ, gia vị không rõ nguồn gốc ngày càng hỗn tạp, từ gia vị
thịt kho, gia vị bò kho, cà ri kho, đến gia vị nấu phở, lẩu hay gia vị bột nghệ,
bột gừng, bột tỏi, gia vị tương đậu, tương ớt, sa tế... Tất nhiên, những gia vị này có hương vị rất giống với gia vị tự nhiên nhưng cực
rẻ.
Một gói gia vị tẩm thịt nướng toàn chữ Trung Quốc
Theo Một thế giới, chỉ cần vài bịch gia vị thơm lừng, trộn cùng thịt xắt nhỏ,
xiên que, chao qua lửa, các chủ quán thịt nướng đã phù phép thịt kém chất lượng
trộn gia vị Tàu thành món ăn thơm, ngọt, mềm kích thích đầy đủ vị giác, khứu
giác của thực khách.
Trứng gà đông như thạch rau câu
Gần đây, trên mạng Internet lan truyền
clip trứng gà, vịt đông cứng
nghi làm bằng nhựa. Người đăng tải
clip trên là anh Trần Quang Tùng và chị
Nguyễn Thị Hương (Hà Đông, Hà Nội).
Chị Hương cho biết, mẹ chồng mua hơn 30 quả trứng gà, vịt ở một cửa hàng thực
phẩm sạch trên phố Tô Hiệu (Hà Đông), rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Sau hơn 10
ngày, vợ chồng chị lấy ra để chế biến thì thấy trứng đông như thạch rau câu. Vợ
chồng chị Hương dùng bật lửa đốt thì thấy cả lòng đỏ và trắng của quả trứng đen
lại, có mùi khét.
Hình ảnh trứng gà với lòng trắng đông như thạch, lòng đỏ keo dính. Ảnh cắt từ
clip.
Tuy nhiên, ông Trần Quang Trung, nguyên Cục trưởng An toàn thực phẩm, cho
rằng, nhiều khả năng, trứng đông cứng do chưa được bảo quản đúng cách.
Ống hút, hộp sữa chua tái chế từ rác thải y tế nguyên máu
Theo quy định, nhựa tái chế sẽ không được dùng để sản xuấ
t đ?? nhựa phục vụ
cho ngành ăn uống, thực phẩm, thế nhưng, hiện tượng mua bán trái phép
rác thải y tế nguy hại và tái chế chúng thành những thứ đồ nhựa vẫn diễn ra
hàng ngày.
Rác thải được xử lý và tái chế thành nguyên liệu nhựa rồi đem bán cho các cơ
sở sản xuấ
t đ?? đựng thực phẩm – (Ảnh cắt từ clip)
Theo điều tra mới đây của Chuyển động 24h, mỗi ngày, hàng nghìn kg rác thải y tế
thuộc loại nguy hại, cần tiêu hủy, thậm chí còn cả dịch máu vẫn được tiếp tục
tái sinh, quay vòng trở thành những đồ đựng thực phẩm như cốc, ống hút, hộp sữa
chua...
Nghi án thương lái Trung Quốc mua sầu riêng non để ngâm hóa chất
Một số địa phương miền Nam đang xảy ra hiện tượng thương lái ồ ạt
mua sầu riêng non với mức giá cao gấp 3 lần so với cùng thời điểm năm ngoái,
để nhập cho các đầu mối Trung Quốc.
Sầu riêng non được nhúng thuốc chỉ sau 2 ngày là chín vàng, ngon
Không ai biết họ nhập những thứ đó để làm gì, k?
?? c?? những thương lái người
Việt Nam. Song nhiều chuyên gia nhận định rằng, rất có thể những trái sầu riêng
non đó sẽ được thương lái Trung Quốc dùng thuốc ép cho chín, rồi lại tuồn ngược
về Việt Nam. Hoặc khi giá sầu riêng non được đẩy lên cao hơn nữa, thì chính
thương lái Trung Quốc sẽ đẩy ngược lượng hàng đã mua đó trở lại, bán cho
thương lái Việt rồi… biến mất.
Cơn sốt thạch găng của bà nội trợ Hà thành
Thạch găng vốn là món ăn vặt dân dã vào mùa hè ở những vùng nông thôn, nay bỗng
dưng xuất hiện tại Hà Nội khiến không ít bà nội trợ thích thú tìm mua bột về làm
cho cả gia đình ăn giải nhiệt.
Các bà nội trợ đua nhau làm món thạch găng siêu rẻ
An toàn, dễ làm, giá bình dân... chỉ cần 10.000 - 15.000 đồng là các bà nội
trợ có thể làm ngay được món
thạch găng giải nhiệt mát lạnh ngày hè. Theo đó, dịch vụ bán bột thạch găng
cũng được dịp “hốt” bạc.
Siêu thị bán sữa đắt hơn cả trăm ngàn?
Theo khảo sát, tại nhiều cửa hàng sữa ở Hà Nội,
giá sữa bán lẻ vẫn thất thường, mỗi nơi một giá. Thậm chí, hai cửa hàng cách
nhau chưa đầy 10m mà giá sữa bán đã khác.
Cùng là sữa P. số 1 loại 900g, các cửa hàng trên phố bán từ 370.000-379.000
đồng thì tại siêu thị B. giá lại cao ngất ngưởng, lên đến 475.000 đồng/hộp. Bất
chấp các biện pháp bình ổn, giá sữa bán lẻ cho trẻ dưới 6 tuổi vẫn loạn.
Nước mía bán theo lít hút khách
Để kích cầu và cạnh tranh với các hàng khác, một
quán nước mía ở Hà Nội chào bán đồ uống này theo lít với giá 25.000 đồng.
Trong khi các hàng nước giải khát mọc nhan nhản, cạnh tranh từng nghìn lẻ thì
hình thức bán dạng này giúp quán nước nói trên thu hút được một lượng lớn khách
online. Vì thế, giá sản phẩm được hạ thấp nhất có thể để lấy công làm lãi.
Hạnh Nguyên (Tổng hợp)
Bảo lãnh nhà đất: Cam kết trên giấy, tin nhau là chính?
Sự thật kinh hoàng sau chiếc túi Hermes 1 tỷ đồng
Đi chợ ‘lạ’ Biên Hòa
Bà chủ cafe 8X Sài thành chơi siêu xe ngang cơ Phan Thành
Thiếu gia số 1 Sài thành: Mỗi tháng mua sắm 34 tỷ đồng
Vàng cất két sắt bốc hơi trăm tỷ: Đại gia phát hoảng
Nguồn bài viết : Loto
